Wir definieren die Fleischqualität vor allem als Zartheit, Saftigkeit und Geschmack. Besonders die Rasse Duroc bietet hervorragende Mast- und Schlachtleistungen, mit einer herausragenden Fleischqualität, die an zunehmender Bedeutung gewinnt.
Hof-Direktvermarkter, Markenfleischprogramme und Sterne-Köche schätzen diese Zuchttiere und das besondere Schweinefleisch mit der Gewissheit über Herkunft, Qualität und Sicherheit.
Aktuell freuen wir uns über Ihre Initiativbewerbung. Wir suchen Menschen, die gern mit den Händen arbeiten, sich draußen wohlfühlen, die Interesse haben an Tieren und ebenso an großen landwirtschaftlichen Maschinen.
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