Feldtestprüfung
Bei unserer Feldtestprüfung werden Lebenstagszunahmen, Rückenspeckauflage (korrigiert), Muskeldicke (Piglog) und Muskelfleischanteil (Piglog) erfasst. Zusätzlich wird der Phänotyp bonitiert.
Stationsprüfung
In der Prüfstation Ruhlsdorf (bei Berlin) werden unter standardisierten Bedingungen unsere Tiere aufgezogen und sehr viele Parameter erfasst: Prüftagszunahmen, Futteraufwand, Innere Länge, Kotlettfläche, Fleisch-Fett-Verhältnis, Goefo-Wert, Fleischbeschaffenheitszahl, Leitfähigkeitswerte, Magerfleischanteil und Tropfsaftverlust.
Zuchtwertschätzung
Die Daten der Feld und Stationsprüfung werden in der BLUP-Zuchtwertschätzung nach dem ZWISSS-Modell zusammengeführt. Anhand des Apis-Moduls können wir uns mit vielen Züchtern vergleichen